Handbuch Der Praktischen Kellerwirtschaft By Otto Hofbauer Cover Image
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Description


Der nologe Otto Hofbauer stellt im vorliegenden Band ein umfassendes und detailliertes Handbuch rund um die Weinherstellung zusammen. Dabei erl utert er technische Einrichtungen, unterschiedliche Verfahren zur Veredelung, richtige Lagerung u. v. m. Sorgf ltig berarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe.


Product Details
ISBN: 9783944350547
ISBN-10: 3944350545
Publisher: Kochbuch-Verlag
Publication Date: June 10th, 2013
Pages: 378
Language: German